{"id":3223,"date":"2025-05-22T19:29:09","date_gmt":"2025-05-22T19:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/?p=3223"},"modified":"2025-05-22T19:29:09","modified_gmt":"2025-05-22T19:29:09","slug":"blackened-fish-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/blackened-fish-recipe.html","title":{"rendered":"Einfaches Rezept f\u00fcr schwarzgebratenen Fisch f\u00fcr eine w\u00fcrzige, knusprige Cajun-Mahlzeit"},"content":{"rendered":"<p>Haben Sie Lust auf ein kr\u00e4ftiges, w\u00fcrziges Gericht, das schnell und einfach zu Hause zuzubereiten ist? A <strong>Rezept f\u00fcr ger\u00e4ucherten Fisch<\/strong> ist Ihre Antwort! Dieses von Cajun inspirierte klassische Gericht liefert eine knusprige, rauchige Kruste und zarten, flockigen Fisch, der vor Geschmack nur so strotzt. Egal, ob Sie ein besch\u00e4ftigter Hobbykoch sind oder einfach beim n\u00e4chsten Abendessen beeindrucken m\u00f6chten, dieses Gericht ist ein echter Wendepunkt. <\/p>\n<p>Ich habe eine narrensichere Anleitung entwickelt, basierend auf jahrelanger Perfektionierung von Meeresfr\u00fcchtegerichten, damit Sie in nur 20 Minuten Ergebnisse in Restaurantqualit\u00e4t erzielen. Sie werden den besten Fisch zum Blackening entdecken, eine einfache <strong>Schw\u00e4rzung Gew\u00fcrz<\/strong> Rezept und Tipps, um Ihre K\u00fcche rauchfrei zu halten. Bereit, Ihre Wochentagsmahlzeiten mit diesem s\u00fcdlichen Favoriten zu w\u00fcrzen? Lassen Sie uns eintauchen in die <strong>Rezept f\u00fcr ger\u00e4ucherten Fisch<\/strong> das wird alle nach einer zweiten Portion fragen lassen!<\/p>\n<h2>Was Sie f\u00fcr Schwarzgebratenen Fisch ben\u00f6tigen<\/h2>\n<h3>Zutaten f\u00fcr die perfekte Blackening-Gew\u00fcrzmischung<\/h3>\n<p>Um authentischen Blackened-Fisch zuzubereiten, ist die W\u00fcrzmischung entscheidend. Sie ben\u00f6tigen eine gute Mischung aus Gew\u00fcrzen, die den kr\u00e4ftigen, w\u00fcrzigen Geschmack liefern, der f\u00fcr Cajun-Fischrezepte typisch ist. Hier ist, was Sie f\u00fcr eine einfache, effektive Blackening-W\u00fcrzmischung ben\u00f6tigen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Paprika<\/strong> (ger\u00e4uchert oder s\u00fc\u00df) \u2013 f\u00fcgt Farbe und milden Rauchgeschmack hinzu  <\/li>\n<li><strong>Cayennepfeffer<\/strong> \u2013 bringt die Sch\u00e4rfe, nach Geschmack f\u00fcr Ihr w\u00fcrziges Fischrezept anpassen  <\/li>\n<li><strong>Knoblauchpulver<\/strong> \u2013 verleiht eine herzhafte W\u00fcrze  <\/li>\n<li><strong>Zwiebelpulver<\/strong> \u2013 f\u00fcgt Tiefe hinzu  <\/li>\n<li><strong>Getrockneter Thymian<\/strong> \u2013 klassisches Kraut f\u00fcr Rezepte der s\u00fcddeutschen K\u00fcche  <\/li>\n<li><strong>Getrockneter Oregano<\/strong> \u2013 erg\u00e4nzt den Thymian gut  <\/li>\n<li><strong>Salz<\/strong> \u2013 gleicht die Gew\u00fcrze aus  <\/li>\n<li><strong>Schwarzer Pfeffer<\/strong> \u2013 ein bisschen mehr Power  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Mischen Sie diese Zutaten und halten Sie sie bereit, wenn Sie Ihren Fisch panieren m\u00f6chten. Diese Mischung eignet sich hervorragend f\u00fcr in der Pfanne gebratenen Fisch in einer Gusseisenpfanne und sorgt jedes Mal f\u00fcr eine knusprige, geschmackvolle Kruste. Sie ist auch vielseitig genug, wenn Sie mit anderen schnellen Abendessen unter der Woche oder gesunden Fischgerichten experimentieren m\u00f6chten.<\/p>\n<h2>Was Sie f\u00fcr Schwarzgebratenen Fisch ben\u00f6tigen Die beste Fischwahl<\/h2>\n<p>Die Wahl des richtigen Fisches ist entscheidend, um gro\u00dfartigen Blackened Fish zuzubereiten. Sie m\u00f6chten etwas Festes und Frisches, das der hohen Hitze des Blackening standh\u00e4lt, ohne auseinanderzufallen. Beliebte Optionen sind:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Rotbarsch<\/strong> \u2013 Ein Klassiker f\u00fcr Cajun-Fischrezepte, Rotbarsch hat eine feste Textur und einen milden Geschmack, der perfekt mit Blackening-Gew\u00fcrz harmoniert.<\/li>\n<li><strong>Wels<\/strong> \u2013 Ein weiteres s\u00fcdliches Grundnahrungsmittel, das sich hervorragend f\u00fcr in der Pfanne gebratene Fischgerichte eignet. Es ist erschwinglich und leicht zu finden.<\/li>\n<li><strong>Snapper<\/strong> \u2013 Etwas magerer, aber dennoch fest, bietet der Schnapper einen klaren Geschmack, der gut zu w\u00fcrzigem Blackening passt.<\/li>\n<li><strong>Tilapia<\/strong> \u2013 Eine preiswerte Option, die schnell kocht und Gew\u00fcrze gut aufnimmt.<\/li>\n<li><strong>Kabeljau oder Heilbutt<\/strong> \u2013 Diese wei\u00dfen Fische haben eine flockige Textur, halten aber gut, wenn sie schnell bei hoher Hitze gegart werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zielen Sie auf Filets von etwa 1,25 bis 2,5 cm Dicke, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig garen. Frische ist entscheidend, achten Sie also auf Fisch, der mild riecht, sich fest anf\u00fchlt und feuchtes Fleisch hat. Vermeiden Sie Fisch, der stumpf aussieht oder zu stark fischig riecht.<\/p>\n<p>Die Wahl des richtigen Fisches bildet die Grundlage f\u00fcr ein schmackhaftes Blackened-Fischgericht, das sowohl f\u00fcr schnelle Abendessen unter der Woche als auch f\u00fcr ein vom S\u00fcden inspiriertes Festmahl geeignet ist.<\/p>\n<h2>Was Sie f\u00fcr Schwarzgebratenen Fisch ben\u00f6tigen Wesentliche Ausr\u00fcstung<\/h2>\n<p>Um den perfekten schwarzgebratenen Fisch zu erhalten, sind die richtigen Werkzeuge wichtig. Hier ist, was Sie zur Hand haben sollten:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Gusseisenpfanne<\/strong>: Dies ist die bevorzugte Pfanne, damit die W\u00fcrze zum Blackening richtig haftet und die w\u00fcrzige Kruste entsteht. Sie speichert die Hitze gut und gart den Fisch gleichm\u00e4\u00dfig.<\/li>\n<li><strong>Zange oder Spatel<\/strong>: Um den Fisch vorsichtig zu wenden, ohne ihn auseinanderzubrechen.<\/li>\n<li><strong>R\u00fchrsch\u00fcssel<\/strong>: Um Ihre Zutaten f\u00fcr die Schw\u00e4rzungsmischung einfach zu kombinieren.<\/li>\n<li><strong>Messl\u00f6ffel<\/strong>: Um Ihre Gew\u00fcrze genau richtig zu bekommen.<\/li>\n<li><strong>Papiert\u00fccher<\/strong>: Tupfen Sie Ihren Fisch vor dem W\u00fcrzen trocken, was dazu beitr\u00e4gt, dass die Panade besser haftet.<\/li>\n<li><strong>Platte oder Tablett<\/strong>: Um den Fisch vor und nach dem Kochen ruhen zu lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wenn Sie diese Grundlagen haben, wird Ihr Cajun-Fischrezept einfach und von Restaurantqualit\u00e4t. Wenn Sie keine Gusseisenpfanne haben, ist eine Edelstahlpfanne mit schwerem Boden die n\u00e4chstbeste Wahl, aber nichts \u00fcbertrifft die klassische Pfanne f\u00fcr schwarzgebratene Fischbeilagen oder Tacos.<\/p>\n<h2>Schritt-f\u00fcr-Schritt Rezept f\u00fcr schwarzgebratenen Fisch Fisch vorbereiten<\/h2>\n<p>Beginnen Sie damit, Ihre Fischfilets mit Papiert\u00fcchern trocken zu tupfen. Dies hilft, das Blackening-Gew\u00fcrz haften zu lassen und sorgt f\u00fcr eine sch\u00f6ne Kruste beim Kochen. Schneiden Sie \u00fcbersch\u00fcssiges Fett oder Haut ab, wenn Sie ein saubereres Filet bevorzugen. W\u00fcrzen Sie den Fisch anschlie\u00dfend leicht mit Salz und Pfeffer, bevor Sie das Blackening-Gew\u00fcrz auftragen. Diese zus\u00e4tzliche Geschmacksschicht bildet die Grundlage f\u00fcr ein gro\u00dfartiges Cajun-Fischrezept. \u00dcberladen Sie die Filets nicht \u2013 bereiten Sie sie einzeln vor, damit Sie jedes gleichm\u00e4\u00dfig in Ihrer gusseisernen Pfanne garen k\u00f6nnen. Lassen Sie den Fisch etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, bevor Sie ihn kochen, um ein gleichm\u00e4\u00dfiges Anbraten zu f\u00f6rdern.<\/p>\n<h2>Mache die Schwarze Gew\u00fcrzmischung<\/h2>\n<p>Die Herstellung der Blackening-Gew\u00fcrzmischung ist einfach und entscheidend f\u00fcr den w\u00fcrzigen, rauchigen Geschmack, den Sie von einem Cajun-Fischrezept erwarten. Hier ist eine unkomplizierte Mischung, die Sie schnell zubereiten k\u00f6nnen:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Essl\u00f6ffel Paprika  <\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel Salz  <\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel Knoblauchpulver  <\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel Zwiebelpulver  <\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel getrockneter Thymian  <\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel getrockneter Oregano  <\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel Cayennepfeffer (nach Ihrem Sch\u00e4rfegrad anpassen)  <\/li>\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel schwarzer Pfeffer  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Alle diese Gew\u00fcrze in einer kleinen Sch\u00fcssel vermengen und gut mischen. Diese Mischung ergibt ein ausgewogenes Blackening-Gew\u00fcrz, das perfekt f\u00fcr in der Pfanne gebratenen Fisch ist. \u00dcbriges Gew\u00fcrz kann in einem luftdichten Beh\u00e4lter aufbewahrt werden, um es beim n\u00e4chsten Mal schnell f\u00fcr ein w\u00fcrziges Fischrezept oder den Geschmack der s\u00fcddeutschen K\u00fcche zu verwenden.  <\/p>\n<p>Dieses Gew\u00fcrz funktioniert besonders gut mit einer gusseisernen Pfanne und erzeugt diese dunkle, geschmackvolle Kruste, ohne den Fisch zu verbrennen. Bereit, den Fisch zu w\u00fcrzen und mit dem Kochen zu beginnen?<\/p>\n<h2>Schritt-f\u00fcr-Schritt Rezept f\u00fcr schwarzgebratenen Fisch Den Fisch zubereiten<\/h2>\n<p>Jetzt ist es Zeit, Ihren schwarzgebratenen Fisch zu kochen. Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie sehr hei\u00df ist \u2013 das ist entscheidend f\u00fcr die charakteristische Kruste. F\u00fcgen Sie eine kleine Menge \u00d6l mit hohem Rauchpunkt hinzu, wie Raps- oder Avocado\u00f6l.<\/p>\n<p>Sobald das \u00d6l schimmert, die gew\u00fcrzten Fischfilets vorsichtig in die Pfanne legen. Etwa 3 bis 4 Minuten ohne Bewegung braten lassen. So entsteht eine sch\u00f6ne Kruste voller kr\u00e4ftiger Cajun-Aromen. Den Fisch vorsichtig wenden und die andere Seite weitere 3 Minuten braten oder bis der Fisch durchgegart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen l\u00e4sst.<\/p>\n<p>Halten Sie die Hitze hoch, aber achten Sie genau darauf, dass die Schwarzf\u00e4rbungs-Gew\u00fcrzmischung nicht anbrennt. Sie m\u00f6chten diese w\u00fcrzige, rauchige Kruste, keinen verbrannten Brei. Die Verwendung einer gusseisernen Pfanne bietet Ihnen wirklich das beste Erlebnis beim in der Pfanne gebratenen Fisch und bewahrt den Geschmack.<\/p>\n<p>Fisch auf diese Weise zu kochen ist schnell, was es perfekt f\u00fcr ein w\u00fcrziges Fischrezept macht, das in hektische Wochentage passt oder wenn man etwas Geschmacksintensives ohne Aufwand m\u00f6chte.<\/p>\n<h2>Schritt-f\u00fcr-Schritt Rezept f\u00fcr schwarzgebratenen Fisch Serviervorschl\u00e4ge<\/h2>\n<p>Sobald Ihr schwarzgebratener Fisch gar ist, ist es Zeit, ihn auf eine Weise zu servieren, die seine kr\u00e4ftigen, w\u00fcrzigen Aromen hervorhebt. Hier sind einige einfache Ideen, um Ihre Mahlzeit hervorzuheben:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00dcber einem Bett aus Reis oder Quinoa<\/strong> \u2013 Die K\u00f6rner helfen, die Sch\u00e4rfe auszugleichen und die k\u00f6stlichen S\u00e4fte aufzusaugen.<\/li>\n<li><strong>In weichen Tortillas<\/strong> \u2013 Erstellen Sie schnelle Fisch-Tacos mit frischem Krautsalat, Avocado und einem Spritzer Limette f\u00fcr ein einfaches, geschmackvolles Abendessen.<\/li>\n<li><strong>Mit einer Beilage aus ger\u00f6stetem oder ged\u00e4mpftem Gem\u00fcse<\/strong> \u2013 Denken Sie an gr\u00fcne Bohnen, Spargel oder Brokkoli f\u00fcr einen gesunden, bunten Teller.<\/li>\n<li><strong>Mit frischer Salsa oder Mango-Chutney garniert<\/strong> \u2013 F\u00fcgen Sie eine s\u00fc\u00dfe Note hinzu, die die Cajun-Gew\u00fcrze erg\u00e4nzt.<\/li>\n<li><strong>Neben cremigem Kartoffelp\u00fcree oder S\u00fc\u00dfkartoffelpommes<\/strong> \u2013 F\u00fcr eine vom S\u00fcden inspirierte Variante, die herzhaft und s\u00e4ttigend ist.<\/li>\n<li><strong>Mit einem leichten Schuss Zitronenbutter oder Knoblauch-Aioli betr\u00e4ufelt<\/strong> \u2013 Diese Saucen verleihen Reichhaltigkeit, ohne den in der Pfanne gebratenen Fisch zu \u00fcberdecken.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kombinieren Sie Ihren schwarzgebratenen Fisch mit diesen klassischen Beilagen der s\u00fcdlichen K\u00fcche oder halten Sie es leicht f\u00fcr eine schnelle Mahlzeit unter der Woche, die voller Geschmack ist.<\/p>\n<h2>Tipps f\u00fcr den Erfolg bei Schwarzgebratenem Fisch<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Verwenden Sie eine hei\u00dfe gusseiserne Pfanne<\/strong> f\u00fcr die beste Kruste und diese charakteristische schwarzgebratene Kruste. Es h\u00e4lt die W\u00e4rme gleichm\u00e4\u00dfig und verst\u00e4rkt den Geschmack.  <\/li>\n<li><strong>Trockne den Fisch ab<\/strong> vor dem W\u00fcrzen, um dem Blackening-Gew\u00fcrz zu helfen, besser zu haften und eine bessere Kruste zu erzeugen.  <\/li>\n<li><strong>\u00dcberf\u00fcllen Sie die Pfanne nicht<\/strong>; Fisch bei Bedarf in Chargen garen, um hohe Hitze zu halten und D\u00e4mpfen zu vermeiden.  <\/li>\n<li><strong>Das Gew\u00fcrz gro\u00dfz\u00fcgig auftragen<\/strong> aber gleichm\u00e4\u00dfig, damit Sie die perfekte Mischung aus Gew\u00fcrzen erhalten, ohne den Fisch zu \u00fcberdecken.  <\/li>\n<li><strong>Behalte die Kochzeit im Auge<\/strong> \u2014 Fisch gart schnell, normalerweise etwa 3-4 Minuten pro Seite, je nach Dicke. Zu langes Garen trocknet ihn aus.  <\/li>\n<li><strong>Lass den Fisch ruhen<\/strong> f\u00fcr ein paar Minuten nach dem Kochen, um die S\u00e4fte einzuschlie\u00dfen und das Garen sanft zu beenden.  <\/li>\n<li><strong>Experimentiere mit verschiedenen Fischen<\/strong> wie Rotbarsch, Schnapper oder Wels \u2014 alle eignen sich hervorragend f\u00fcr dieses w\u00fcrzige Cajun-Fischrezept.  <\/li>\n<li>F\u00fcr einfache Wochentagsmahlzeiten kombinieren Sie es mit einfachen, schwarzgebratenen Fischbeilagen wie Reis, ged\u00fcnstetem Gem\u00fcse oder in einem frischen Fisch-Taco-Rezept.  <\/li>\n<li>Wenn Sie mehr Rezepte der s\u00fcddeutschen K\u00fcche mit kr\u00e4ftigen Aromen m\u00f6chten, schauen Sie sich dies an <a href=\"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/crawfish-etouffee-recipe.html\/\">Rezept f\u00fcr Crawfish Etouffee<\/a> f\u00fcr ein weiteres einfaches Meeresfr\u00fcchtegericht zum Ausprobieren.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Befolgen Sie diese Tipps und Sie gelingen dieses gesunde Meeresfr\u00fcchtegericht jedes Mal.<\/p>\n<h2>Warum Schwarzer Fisch Perfekt f\u00fcr den Alltag ist<\/h2>\n<p>Schwarzgebratener Fisch passt perfekt in den Alltag, weil er schnell, geschmackvoll und mit einfachen Zutaten zubereitet wird. Man muss kein Profi-Koch sein oder Stunden in der K\u00fcche verbringen. Ein w\u00fcrziges Fischrezept wie dieses kann einfachen Fisch in nur wenigen Minuten in ein schmackhaftes, zufriedenstellendes Gericht verwandeln. Es ist perfekt f\u00fcr hektische Wochentage, wenn man etwas Gesundes, aber dennoch voller kr\u00e4ftiger Aromen m\u00f6chte.<\/p>\n<p>Dieses Cajun-Fischrezept bringt eine tolle W\u00fcrze ohne gro\u00dfen Aufwand. Die Verwendung von Blackening-Gew\u00fcrz und das Kochen in einer gusseisernen Pfanne sorgen f\u00fcr die charakteristische knusprige, rauchige Kruste bei minimalem Aufwand. Au\u00dferdem ist es sehr flexibel \u2013 Sie k\u00f6nnen je nach Frische oder Angebot verschiedene Fischsorten verwenden, was es sowohl kosteng\u00fcnstig als auch vielseitig macht.<\/p>\n<p>Schwarzgebratener Fisch passt auch gut zu einer Vielzahl von Beilagen, von leichten Salaten bis hin zu Klassikern der s\u00fcddeutschen K\u00fcche, und hilft Ihnen, die Mahlzeiten ausgewogen und spannend zu gestalten. Ob Sie Fisch-Tacos zubereiten oder einen einfachen Teller mit Gem\u00fcse servieren, dieser in der Pfanne gebratene Fischstil sorgt f\u00fcr Abwechslung, ohne Ihre Routine zu verkomplizieren. Es ist eine einfache M\u00f6glichkeit, Ihrem w\u00f6chentlichen Speiseplan etwas W\u00fcrze und N\u00e4hrstoffe hinzuzuf\u00fcgen.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufig gestellte Fragen FAQ<\/h2>\n<p><strong>Welche Fischart eignet sich am besten f\u00fcr Blackened Fish?<\/strong><br \/>\nIch empfehle die Verwendung von festem, wei\u00dfem Fisch wie Wels, Tilapia oder Kabeljau. Diese halten der hohen Hitze des Blackening gut stand und nehmen die w\u00fcrzige Blackening-Gew\u00fcrzmischung perfekt auf.<\/p>\n<p><strong>Kann ich gefrorenen Fisch f\u00fcr das Rezept mit schwarzgebratenem Fisch verwenden?<\/strong><br \/>\nJa, aber stellen Sie sicher, dass es vollst\u00e4ndig aufgetaut und trocken getupft ist. \u00dcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit kann verhindern, dass der Fisch diese ideale knusprige, schwarzgebratene Kruste bekommt.<\/p>\n<p><strong>Was macht schwarzgebratenen Fisch scharf?<\/strong><br \/>\nEs dreht sich alles um die Blackening-Gew\u00fcrzmischung. Sie enth\u00e4lt normalerweise Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver und andere kr\u00e4ftige Gew\u00fcrze, die dem Fisch eine sch\u00f6ne Sch\u00e4rfe verleihen.<\/p>\n<p><strong>Kann ich schwarzgebratenen Fisch ohne eine gusseiserne Pfanne zubereiten?<\/strong><br \/>\nEine gusseiserne Pfanne ist ideal, da sie die W\u00e4rme gut speichert, aber Sie k\u00f6nnen auch eine schwere Edelstahlpfanne verwenden. Stellen Sie nur sicher, dass sie sehr hei\u00df wird, um das perfekte Anbraten zu erzielen.<\/p>\n<p><strong>Wie lange dauert es, bis schwarzgebratener Fisch gar ist?<\/strong><br \/>\nNormalerweise nur 3-4 Minuten pro Seite bei mittlerer bis hoher Hitze. Der Schl\u00fcssel ist, es nicht zu \u00fcbergaren \u2013 den Fisch innen saftig halten, w\u00e4hrend die Au\u00dfenseite schwarz und knusprig wird.<\/p>\n<p><strong>Was sind gute Beilagen zu schwarzgebratenem Fisch?<\/strong><br \/>\nKlassische s\u00fcdliche Beilagen wie Krautsalat, Maiskolben oder schwarzgebratene Fischbeilagen wie Cajun-Reis und Bohnen passen hervorragend dazu. Sie k\u00f6nnen es auch leicht halten mit einem frischen Salat oder ged\u00fcnstetem Gem\u00fcse.<\/p>\n<p><strong>Ist schwarzgebratener Fisch gesund?<\/strong><br \/>\nJa, es ist eine gesunde Meeresfr\u00fcchtegericht-Option, besonders wenn Sie wenig \u00d6l verwenden und es mit Gem\u00fcse servieren. Die W\u00fcrze verleiht Geschmack ohne zus\u00e4tzliche Kalorien.<\/p>\n<p><strong>Kann ich ger\u00e4ucherten Fisch f\u00fcr Tacos verwenden?<\/strong><br \/>\nAbsolut! Rezepte f\u00fcr schwarzgebratene Fisch-Tacos sind beliebt \u2013 sie verleihen einen w\u00fcrzigen, rauchigen Geschmack, der perfekt f\u00fcr schnelle Abendessen unter der Woche ist.<\/p>\n<p>Wenn Sie weitere Fragen zur Zubereitung von Blackened-Fisch haben oder Kochtipps ben\u00f6tigen, fragen Sie einfach!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie ein einfaches Rezept f\u00fcr schwarzgebratenen Fisch mit kr\u00e4ftigen Cajun-Gew\u00fcrzen, knuspriger Kruste und perfekt f\u00fcr schnelle, geschmackvolle Mahlzeiten zu Hause.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3222,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3223","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-recipe"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3223"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3239,"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3223\/revisions\/3239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adayinthelife.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}